Banques Alimentaires

Un solide programme de formation permet au réseau au fonctionner au niveau d'exigence où il est attendu :

• Des formations techniques dans six domaines :

- la sécurité alimentaire

- la recherche de fournisseurs pour approvisionner les BA

- la comptabilité

- l’informatique (actuellement, formation aux logiciels VIF et Passerelle)

- le maniement de chariots élévateurs (certificat de cariste)

- l’utilisation de la plate-forme numérique.

• Deux types de formations managériales :

- sessions de réflexion pour les présidents des Banques Alimentaires (management d’équipes, relations avec les pouvoirs publics…).

- formations de Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire (RHySA).

• Et aussi des formations d’accompagnement des partenaires :

- des ateliers cuisine pour apprendre à cuisiner sain et bon marché, grâce aux 39 cuisinettes mobiles et leur kit de 50 fiches recettes

- des formations à l’écoute de personnes en situation d’insertion ;

- des formations à l’hygiène et la sécurité alimentaire (HySA).

Les BA se soucient également d’accompagner les bénéficiaires grâce à des ateliers dont ils deviennent des membres actifs :

• les ateliers- dégustation  travaillent autour d’un produit peu connu ou largement distribué par les BA (1356 ateliers en 2010 pour 114 personnes)
• les ateliers- démonstration valorisent les produits de l’aide alimentaire (2086 ateliers en 2010 pour 91 personnes)

Des ateliers divers s’ajoutent aussi comme les ateliers jardinage, bien être, coiffure, pour amener les bénéficiaires à devenir acteurs de la vie de l’association.