Après une première vague et une période de confinement gérées avec beaucoup d’énergie, les Banques Alimentaires s’organisent pour faire face à la seconde vague, en s’appuyant notamment sur le plan de relance français et les aides alimentaires européennes. Entretien avec Suzanne Evain, chargée des relations institutionnelles à la Fédération Française des Banques Alimentaires.